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黎坪景区美食——腊肉

上传时间:2017-11-02 15:46 作者:小黎 点击量:


腊肉:黎坪群众养猪以包谷、洋芋和各种野菜杂草为饲料,不用任何添加剂催肥,自然生长。肉味鲜美纯正,肥肉肥而不腻;瘦肉爽而不涩。群众杀年猪后,经过秘方腌制、明火烘烤等多道工序加工出来的腊肉色泽金黄晶亮,色香味俱佳,早已扬名山外。