黎坪景区
1

1

黎坪假日酒店开展食品安全自检和安全培训

发布时间:2020-08-01 16:30 作者:汉中黎坪景区 访问量:146
  • 分类:行业新闻
  • 作者:董喆
  • 来源:
  • 发布时间:2019-09-25 15:52
  • 访问量:

【概要描述】国家统计局最新发布的报告显示,中国出境旅游人数和境外旅游支出位居世界第一,中国已成为全球最大的出境游市场。中国旅游业发展速度之快、规模之大,超过许多国家,成为国际社会关注的“中国现象”。  新中国成立以来,伴随着经济社会的发展变迁,中国旅游业从无到有、从小到大、从弱到强,从外交事业到经济产业再到综合性产业,旅游业的功能逐渐丰富,成为名副其实的国民经济战略性支柱产业。国内游、入境游、出境游三大市场欣

黎坪假日酒店开展食品安全自检和安全培训

【概要描述】国家统计局最新发布的报告显示,中国出境旅游人数和境外旅游支出位居世界第一,中国已成为全球最大的出境游市场。中国旅游业发展速度之快、规模之大,超过许多国家,成为国际社会关注的“中国现象”。  新中国成立以来,伴随着经济社会的发展变迁,中国旅游业从无到有、从小到大、从弱到强,从外交事业到经济产业再到综合性产业,旅游业的功能逐渐丰富,成为名副其实的国民经济战略性支柱产业。国内游、入境游、出境游三大市场欣

  • 分类:行业新闻
  • 作者:董喆
  • 来源:
  • 发布时间:2019-09-25 15:52
  • 访问量:
详情

暑期来临,为了给游客提供安全、便利、高质量的用餐环境,近日,黎坪假日酒店安保部牵头,对餐饮食品安全进行检查,并组织食品安全培训。
        安保部首先到餐饮部后厨、库房区域检查食材存放是否达标,出入库登记是否完整;到餐饮部前厅检查餐具器皿摆放是否标准,公勺公筷摆放及提示是否醒目;同时检查器具清洁、消毒情况。
        检查结束后,餐饮主管又组织部门全体人员开展食品安全培训,培训中,餐饮主管首先向大家通报了国家食药监局对食品安全管理的相关要求,领学了疫情期间餐饮行业特殊管理规定。随后,安保部通报本次安全检查情况,食材存放及管理达标,没有过期和变质;餐具器具摆放、提示合理,清洁消毒规范,登记完整;瓶装调味品均在保质期内,但个别区域摆放较为零散,责令限期整改。
        针对团队接待安排,采取全体人员讨论的形式,共同协调接待安排,最终确定了以餐饮主管统一安排、前厅后厨领班牵头、全体人员共同抓落实的模式,力求高效率、高质量的完成所有用餐接待;同时接待中,需要酒店其他部门配合的,由林鹏协调解决。
        通过本次检查和培训,使餐饮部全体人员凝聚一心、团结奋进,打造一支高质量、高标准的服务团队,从而提高黎坪假日酒店整体服务水平。
 

扫二维码用手机看

汉中黎坪景区
地址:汉中市南郑区黎坪镇
电话:0916-8625099(咨询电话)

 

黎坪景区

扫一扫 关注我们

备案信息:陕ICP备20003544号
版权所有:汉中黎坪景区
网站建设:
汉中艾特闹

 

无法在这个位置找到: left.htm